Cuisine

Avec ou sans sel dans l’eau : quelle est la meilleure manière de cuire les pâtes ?

Pâtes trop dures, trop molles, qui collent, sans saveur… Sachez que, cuire un bon plat de pâtes, n’est pas si simple qu’il n’y paraît. En effet, il ne suffit pas de jeter ses pâtes dans une casserole d’eau bouillante pour réussir ce plat adoré de tous. Il existe en effet quelques règles de base pour garantir une cuisson parfaite. À commencer par l’utilisation…

Rêver de feu : qu’est-ce que ça signifie ? Une psychanalyste répond

Cela fait plusieurs nuits que vous rêvez de feu, mais vous ne savez pas comment l’interpréter et le comprendre ? Qu’est-ce que cela peut signifier ? Les réponses d’Aline Galipaud, psychanalyste à Dijon.

Dites "adieu" à l'urticaire grâce à ces conseils !

L'urticaire se caractérise par des démangeaisons et l'apparition de plaques en relief rouges sur la peau, qui persistent généralement pendant plusieurs heures voire des jours. Pour soulager ces symptômes, divers traitements sont disponibles, allant des remèdes maison aux antihistaminiques. Toutefois, quelle que soit l'approche thérapeutique choisie, il est essentiel d'identifier et de traiter la cause sous-jacente de l'urticaire pour l'éliminer et prévenir sa récidive. Les déclencheurs de l'urticaire peuvent être multiples, tels que le stress, les variations de température, la pression exercée sur la peau par des vêtements serrés ou irritants, ou encore des allergies. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus.

Pratiquez la pleine conscience sur le chemin du travail

Les personnes qui effectuent des déplacements pendulaires le savent, les déplacements quotidiens pour se rendre au travail dans des transports bondés et parfois retardés peuvent s'avérer très stressant. Entre les embouteillages, les déviations ou les comportements agressifs de certains conducteurs, les causes de stress sont multiples. Souvent, ces déplacements domicile-travail sont pour nous l'opportunité de répondre à nos mails ou d'organiser notre emploi du temps. Mais, pourquoi ne pas profiter de ces instants pour pratiquer la pleine conscience ? Les recherches montrent que c'est une excellente manière d'accroître nos capacités de concentration, de diminuer notre stress et d'alléger notre esprit. Si vous voulez savoir comment mieux gérer votre stress lors de vos trajets domicile-travail, cliquez sur la galerie.

Que peut-on attendre des espaces de soins à domicile et de soins palliatifs ?

Vous ne savez pas vraiment à quoi vous attendre en laissant une personne qui vous est chère dans un institut ou avec une personne inconnue pendant une période vulnérable de sa vie, car cela peut être effrayant. Qu'il s'agisse de s'occuper d'une personne en phase terminale ou d'une personne âgée, les patients et les familles peuvent être soumis à un stress important face à cette situation. C'est pourquoi ils nécessitent la plupart du temps, de faire appel à un personnel soignant pour répondre à leurs besoins et les accompagner quotidiennement. Mais comment s'assurer que ses proches sont entre de bonnes mains ? En sachant à quoi vous attendre lorsque vous faites appel à des soins à domicile ou palliatifs, vous serez beaucoup plus à l'aise et pourrez faire confiance au professionnel engagé pour ce travail. Curieux ? Parcourez cette galerie pour découvrir quelle sont les véritables tâches du personnel soignant dans un espace de soins à domicile ou palliatifs.

“Arrêter les fruits m’a sauvé la vie”: cette méthode qui fait des miracles

Ces mots, ce sont ceux de Virginie Timmermans, référente en profilage alimentaire en Belgique. Après un "parcours de santé” difficile, elle explique au Metrotime pourquoi l’arrêt des fruits a complètement changé sa vie. Virginie Timmermans est une jeune trentenaire, entrepreneuse belge, fondatrice de Weshfood ; une plateforme de profilage alimentaire, proposant des coaching, ateliers et événements d’entreprise autour de l’alimentation. Le but...

Accessoires cheveux femme : voici notre sélection de 10 serre-têtes chics et tendance pour ce printemps

Côté accessoires, nombreuses sont les tendances qui déferlent au sein de la fashionsphère cette saison. Parmi elles, on compte les pinces à fleurs, les bijoux maximalistes et les serre-têtes dont l'ascension semble prometteuse à l'arrivée des beaux jours.

En culotte apparente et transparence, Naomi Campbell en met plein la vue sur le tapis rouge de Cannes

Le mannequin britannique de 53 ans a fait sensation sur le tapis rouge de Cannes en robe Chanel vintage transparente. Une création qu’elle portait déjà en 1996.

30 mensonges que l'on croyait vrais

Il y a de ces histoires qu'on entend toute notre vie et auxquelles on finit par croire. Une rumeur peut devenir "vérité absolue" à force d'être racontée. Santé, animaux, Système solaire, petits gestes du quotidien, on a décidé de tout remettre en question et la conclusion est flagrante: vous ne connaîtrez la vérité qu'en étant véritablement informé. Découvrez ces 30 mensonges que l'on croyait véridiques en cliquant sur la suite !

Connaissez-vous cette astuce pour rendre la rhubarbe moins acide et filandreuse ?

Si on adore la rhubarbe pour son petit goût fruité, il y a en revanche deux choses qui peuvent facilement rebuter : son acidité parfois trop prononcée ainsi que son côté filandreux assez désagréable en bouche. Heureusement, une astuce toute simple permet de rendre la rhubarbe plus délicieuse que jamais. On la doit à France Bleu, et voici !

Curcumine Vs Curcuma: Quelle Est La Différence? Un Examen Par Des Professionnels De La Nutrition

Avis d'expert de : Cassia D Muller Bechelor in Nutrition · 2 years of experience · Brazil La curcumine est le pigment jaune qui colore le curcuma, ce qui signifie qu'il compose le curcuma. C'est ce qu'on appelle une substance active, car les propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes du curcuma proviennent de ce pigment. Voir l'original → Con...

Ces deux aliments promettent de lutter contre la graisse abdominale après 40 ans

Si cette partie de votre corps vous complexe ou vous préoccupe, un diététicien fait la lumière sur deux aliments du quotidien qui aident à lutter contre la graisse abdominale tenace.

Demandez À Un Professionnel De La Nutrition : Pourquoi Les Pommes Sont-elles Bonnes Pour La Pression Artérielle?

Capricorne : Horoscope finance - 17 mai

Capricorne : voici vos prédictions finance de la journée du 17 mai

Marie-Ange Casta, une beauté qui fait de l'ombre à sa grande sœur !

Marie-Ange Casta fait de l'ombre à sa sœur aînée, la célèbre Laetitia Casta. Actrice, mannequin et styliste, cette passionnée de mode est régulièrement assise aux premiers rangs des défilés. Découvrez en images cette icône mode française !

Crevettes au curry et lait de coco : la super recette pour un dîner express

Vous avez des crevettes ? Parfait, en quelques minutes vous allez pouvoir préparer un plat original et savoureux pour le dîner. Marinées dans du curry et du lait de coco, cette recette va faire l’unanimité au dîner.

Tout ce que vous devez savoir sur les pandas

Tout noir et blanc, nous les adorons: les pandas. Ils sont mignons et câlins, et on aime les regarder sur YouTube lorsqu’ils empêchent le gardien de zoo de faire sa ronde en voulant à tout prix lui faire un câlin.Ils ont également un côté sauvage et peuvent utiliser leurs puissantes mâchoires et leurs griffes acérées s’ils se sentent menacés. Calmes et introvertis, les pandas géants impénétrables détiennent quelques secrets qu’il est fascinant de découvrir. Voici ce qu’il faut savoir sur ces ours à l’apparence parfois féline.

Ces soigneurs ont une façon originale de sauver une espèce rare d'oiseaux: "Ils sont maladroits"

Dans les coulisses du ZOO d’Anvers, une équipe de soigneurs s'emploie à protéger un précieux oisillon ibis du Cap. Avec dévouement, ils remplacent les parents absents, prodiguant des soins minutieux et une alimentation adaptée à ce petit être vulnérable. Pour cette espèce rare et menacée, chaque naissance est une lueur d'espoir, mais aussi un défi à relever.

De quelles maladies souffrent le plus souvent les hommes ?

Curieux de vous sensibiliser au sujet des maladies particulièrement fréquentes chez les hommes? Ces derniers font face à toute sortes d'affections au cours de leur vie, pouvant aller des troubles mentaux au cancer de la prostate. Découvrez les risques encourus par les hommes et comment les enrailler.

Meghan Markle la joue copie conforme de Lady Di en veste et mocassins

Aperçue à l’aéroport de Los Angeles, la duchesse de Sussex est apparue dans une tenue effortless monochrome, faisant écho au style emblématique de la princesse Diana.

Chat de race: un prix parfois astronomique

L'amour de l'on porte à nos animaux de compagnie nous pousse parfois à dépenser sans compter. Les chats figurent parmi les animaux domestiques les plus populaires et de nombreuses races existent, pour notre plus grand bonheur. Attention tout de même, car plus rares sont ses caractéristiques, plus cher et plus convoité sera votre félin ! Cliquez sur cette galerie pour découvrir les races de chats les plus onéreuses !

"Rendre n'importe quelle cuisine accessible": c'est parti pour le StrEat Fest à Tour&Taxis

Quelque 15.000 visiteurs attendus durant les quatre jours du Streat Fest à Tour&Taxis La troisième édition de l'événement culinaire, artistique et festif Streat Fest ouvrira ses portes jeudi à 17h00 à Tour & Taxis à Bruxelles, et ce jusque dimanche soir. Pas moins de 100 chefs y proposeront des assiettes qui répondent aux exigences de la street food.

Voici l’astuce simple et rapide pour vous débarrasser efficacement d’une tache de sauce tomate sur un vêtement blanc

Venir à bout d’une tache se dessine rarement comme un long fleuve tranquille. Et parmi les taches les plus redoutables, celle à la sauce tomate se hisse en tête de liste. Afin que cette tenace salissure ne soit plus qu’un mauvais souvenir, nous vous avons déniché l'infaisable technique pour s’en débarrasser, avec un ingrédient que nous avons tous chez soi.

Comment célèbre-t-on la fête des mères à travers le monde ?

La fête des Mères est un jour spécial qui est l'occasion de rendre hommage à la figure maternelle et de leur exprimer notre gratitude. Tout autour du monde, il y a diverses manières et dates pour la fête des Mères. Dans certains pays, les fêtes religieuses ou culturelles dédiées à la célébration des femmes et de la famille ont fini par évoluer vers des célébrations qui leur sont propres. Il y a aussi beaucoup de pays où l'amour porté à la mère est démontré à l'aide d'une carte, des chocolats et des fleurs. Une seule chose est universelle : l'amour inconditionnel et le respect sans bornes que nous portons aux mères dans le monde entier. Parcourez cette galerie et découvrez comment la fête des Mères est célébrée dans le monde.

Ces meubles ont (presque) disparu avec le temps

Vous n'y avez sûrement jamais pensé auparavant, mais les avancées technologiques et le changement de notre mode de vie entraîne aussi un changement sur les meubles. Par exemple, les meubles téléphone ont été créés dans un but bien précis, et ne sont plus utiles de nos jours puisque nous utilisons désormais des téléphones portables. En plus de leur fonctionnalité, les meubles apportent également un côté esthétique et décoratif à une pièce. Les secrétaires, par exemple, étaient à la fois un espace de rangement, et un meuble sur lequel on pouvait travailler. Mais, ces meubles incontournables de la première moitié du 20è siècle n'ont plus leur place dans les foyers modernes d'aujourd'hui. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus !

Charlène de Monaco attire tous les regards à l'Elysée dans un costume à carreaux inspirant

Le 14 mai dernier, la famille de Monaco s’est présentée à l’Élysée pour une remise de prix. Pour l’occasion, la princesse Charlène a opté pour une tenue élégante et effortless, que l’on copie volontiers.

Moines du Moyen-Âge : que peut enseigner ce mode de vie religieux à la société moderne ?

Faut-il laver les fraises avant ou après les avoir équeutées ?

Une bonne question pour ne plus jamais faire l’erreur et préserver au mieux la saveur de ces fruits fragiles.

L'incroyable tapis rouge de "Furiosa" à Cannes 2024

Voici la robe Sézane la plus vendue du moment

Notre œil d’enquêteur est allé démasquer la robe la plus vendue du côté de la marque parisienne Sézane… Et on se voit déjà la porter tout l’été.

Ce chef livre les indices à repérer pour éviter de rentrer dans un mauvais restaurant

Quand on voyage dans une autre ville ou un pays différent ou si on cherche tout simplement une nouvelle adresse qui change ses habitudes, on peut être amené à tester une nouvelle adresse de restaurant. Mais un problème pointe le bout de son nez : comment être sûr que ledit établissement sert de la cuisine de qualité ? Pour Alain Fontaine, président de l'Association française…

Vivre à l'étranger: quels sont les pour et les contre ?

Partir vivre à l'étranger est le rêve de nombreuses personnes, mais il peut être très difficile de s'installer dans un nouvel endroit, de se faire de nouveaux amis, d'apprendre une langue, de commencer un nouvel emploi,... D'un autre côté, cela peut être l'une des choses les plus enrichissantes qu'une personne puisse faire, mais de l'autre, la question se pose toujours: vaut-il mieux rester ou partir ? Il est évidemment impossible de répondre à cette question, car elle est propre à chacun. Une personne peut avoir tout ce dont elle a besoin là où elle est née, et tant mieux pour elle. Mais pour d'autres, à l'inverse, ce n'est pas nécessairement le cas. Alors quels sont les avantages et les inconvénients à vivre à l'étranger ? Sur quoi s'appuyer pour se décider ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir les pour et les contre, et faire votre choix !

Pécule de vacances : quand devriez-vous le toucher ?

Alors que la période estivale approche, vous vous demandez peut-être quand vous toucherez votre pécule de vacances. Si certains ont déjà bénéficié d’un virement, d’autres devront encore un petit peu patienter.

Sabotez-vous votre sommeil sans le savoir ? Découvrez ces fausses bonnes habitudes !

Vous avez des difficultés à dormir? Nos habitudes quotidiennes et la nourriture que nous consommons peuvent contribuer à la mauvaise qualité de nos nuits. La version numérique du magazine Women's Health a récemment mis en lumière les aliments qui interfèrent avec le sommeil. Nous y avons ajouté les comportements et habitudes qui sabotent ce moment important de la journée.

Pourquoi la mariée tient-elle un bouquet à la main ? Les origines (étranges) des coutumes de mariage

"50 tenues à retoucher chaque jour" : une couturière nous raconte son quotidien dans les coulisses du Festival de Cannes

Le coup d'envoi pour le Festival de Cannes, édition 2024 est lancé. Le monde entier a les yeux braqués sur cet événement, admirant notamment à chaque montée des marches les tenues élégantes des personnalités qui foulent le tapis rouge. Une couturière nous raconte les coulisses de son métier durant cette période si particulière.

Cette mauvaise habitude répandue impacterait les résultats scolaires et le comportement des élèves, même au lycée

Selon des chercheurs américains, une mauvaise habitude très répandue notamment chez les jeunes impacterait les résultats scolaires et le comportement des élèves.

Vos habitudes d'enfant ont modelé l'adulte que vous êtes aujourd'hui

Croyez-le ou non, mais beaucoup des événements qui surviennent dans notre enfance influencent irrémédiablement notre vie et notre santé à l'âge adulte. Qu'il s'agisse de se casser le nez, de dormir avec la lumière allumée ou de se ronger les ongles, l'aspect biologique de ces actes souvent anodins s'avère avoir des répercussions cruciales, même des années plus tard. Cliquez pour voir quels phénomènes ou mauvaises habitudes adoptées durant l'enfance sont susceptibles d'avoir aujourd'hui des conséquences non négligeables.

Les plus belles femmes des années 70

Les années 1970 ont été marquées par diverses tendances, telles que les pantalons patte d'éléphant et les brushings volumineux. Parmi les personnes qui ont adopté ces styles, on trouve de nombreuses femmes talentueuses qui ont marqué la décennie grâce à leurs looks spectaculaires. De Farrah Fawcett à Olivia Newton-John, ces femmes sont considérées comme de véritables icônes de beauté, et beaucoup d'entre elles continuent de nous inspirer chaque jour. Cliquez sur cette galerie et découvrez quelles sont les jolies femmes qui ont marqué les années 70.

Que savez-vous vraiment au sujet de Marie et Joseph ?

Les très populaires Marie et Joseph sont connus comme étant les parents de Jésus. Ils sont des personnages véritablement importants de l'histoire religieuse. Cependant, leur vie personnelle reste un mystère... Si le catholicisme reconnaît que Marie était vierge lorsqu'elle a conçu Jésus, ce que Joseph a accepté, les autres moments marquants de leur relation sont moins bien connus. Dans cette galerie, nous explorons la vie du couple, en mettant en lumière leurs histoires individuelles ainsi que leurs rôles respectifs au sein de la sainte famille. Cliquez sur la galerie suivante pour élargir vos connaissances sur ces personnages importants de l'histoire religieuse !

Goûteriez-vous à ces saveurs étranges de soda ?

Pour ceux qui aiment se détendre avec un soda rafraîchissant, il existe certaines saveurs étranges sur le marché que vous devriez peut-être essayer. Du haricot rouge à l'écorce d'arbre, ces boissons gazeuses sont, pour le moins, discutables. Cliquez sur cette galerie de boissons folles pour voir si vous êtes assez courageux pour essayer ces saveurs de soda bizarres !

Quelque 200.000 entrées gratuites pour la journée internationale des musées ce samedi

Les 200.000 détenteurs d'un pass musées pourront chacun inviter une personne à une visite gratuite le 18 mai, à l'occasion de la journée internationale des musées. Cette journée donnera également le coup d'envoi de la semaine des musées belges, rapporte vendredi l'organisation museumPASSmusées. Le pass musées est un abonnement qui permet d'accéder à plus de 245 musées et expositions pendant une année. Quelque 200.000 personnes en possèdent et...

Appel à témoignages : à la recherche d’une famille recomposée qui éprouve des difficultés pour se loger

« Le Soir » recherche une famille recomposée avec plusieurs enfants qui connaît ou qui a connu de grosses difficultés pour louer ou acheter un logement adapté à sa nouvelle composition familiale.

Faq Professionnelles : La Moutarde Est-elle Bonne Pour Votre Cœur?

Avis d'expert de : Mantwa Radebe Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa La moutarde est riche en graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui jouent un bon rôle dans l’équilibre du cholestérol, une mauvaise graisse qui rend les gens à haut risque de maladies cardiaques. Donc, la moutarde est bonne car elle con...

Dans Quelle Mesure Poivre De Cayenne Est-il Bon Pour Vous ? Découvrez Ce Que Disent Les Professionnels De La Nutrition, Les Portions Et Les Problèmes De Santé

Luciana M. Cherubin: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent. Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina Recommandations quantitatives Le poivre de Cayenne peut être utilisé quotidiennement dans les aliments ou les boissons. Pour ceux qui ne peuvent pas tolérer le goût du poivre de Cayenne mais qui veulent profiter de...

Le jardinage urbain : ce qu'il faut savoir pour avoir un potager en ville

Nombre de personnes vivent dans de grandes villes et comptent sur les agriculteurs de proximité, ou plus lointains, pour amener les aliments à leur table. Après tout, c'est efficace et ne nécessite pratiquement pas d'effort. Mais avez-vous déjà songé à ce qu'il se passerait si la chaîne agro-alimentaire s'effondrait soudainement ? Pourrions-nous assurer notre propre survie ? Les pénuries alimentaires sont une réelle menace qui plane au-dessus de nos têtes, et les résidents urbains doivent être capable de vivre en autosuffisance. Curieux ? Parcourez la galerie pour en savoir plus.

Faq Professionnelles : Où Puis-je Acheter De La Mousse De Mer Fraîche?

Avis d'expert de : Elise Museles Bachelor of Arts, Certified in plant based Nutrition · 5 years of experience · Canada Mousse de mer scientifiquement connue sous le nom de chondus crispus, c’est un type d’algue qui pousse dans l’eau principalement entre l’Amérique du Nord et l’Europe. Il est disponible dans n’importe quel centre commercial d’épicer...

Les accessoires indispensables pour prendre soin du potager

Que vous soyez novice ou véritable passionné, prendre soin d'un potager ou d’un jardin requiert un équipement de base. Découvrez les 5 accessoires indispensables pour assurer la santé, la croissance et la robustesse de vos amis verts.

Secret Story estimations : Lou écrase Zoé et Justine, Charlène dernière (SONDAGE)

Secret Story 2024 estimations semaine 4 sondage – Premières estimations de notre sondage Secret Story 2024 alors que Charlène, Justine, […] Cet article Secret Story estimations : Lou écrase Zoé et Justine, Charlène dernière (SONDAGE) vient de Stars Actu.

Rencontre amoureuse : 3 erreurs à éviter quand vous flirtez, selon cet expert

Vous avez l’impression de ne pas savoir flirter et qu’aucune de vos rencontres amoureuses n'aboutit ? Vous commettez peut-être une de ces 3 erreurs courantes, selon un expert américain.