ENTRéE DE PâQUES : CETTE RECETTE FACILE DE NID DE LéGUMES SERA PARFAITE POUR DéBUTER VOTRE REPAS !
Vous êtes en manque d’inspiration pour votre entrée de Pâques ? Pas de panique, on vous donne la meilleure recette de nid de Pâques à réaliser de ce pas !
Si vous souhaitez ouvrir l'appétit de vos convives en leur offrant des amuse-bouches festifs, choisissez notre recette de nid de Pâques. Si on a l'habitude de la trouver en version sucrée, c’est bien une version salée que nous vous proposons ici. Faite à base de légumes, cette préparation rappelle l'arrivée du printemps avec son apparence de nid. C'est une activité ludique parfaite pour impliquer vos enfants, qui ravira à la fois les plus petits et vos invités grâce à sa décoration appétissante.
Pourquoi ne pas tester la meilleure recette de notre site, notée 5/5? Elle saura vous séduire, nous sommes certains ! Pour d’autres idées originales, n’hésitez pas à consulter nos 15 meilleures recettes de plats pour Pâques ! Et pour encore davantage d'idées pour votre repas de Pâques, retrouvez toutes nos recettes sur notre page dédiée
Ingrédients
200 g de choux verts
80 g de fécule de maïs
5 cl d'eau
Sel ou sel fin
2 carottes
5 oeufs
4 c. à s. d'huile de tournesol
poivre
Pas à pas de la recette
- Coupez le chou en fines lamelles.
- Épluchez les carottes et coupez-les en fines lamelles.
- Plongez les lamelles de légumes dans de l’eau chaude et laissez-les blanchir 5 minutes. Égouttez-les.
- Mettez les légumes dans un saladier avec la fécule, 1 oeuf, l’eau, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle.
- Placez une bonne cuillère à soupe de légumes sur la poêle puis faites un puits au milieu pour faire un nid.
- Cassez un œuf au milieu des légumes et dès que ça cuise, couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
- Refaites l’opération avec le reste des ingrédients.
- Servez avec une sauce soja.
- Joyeuses Pâques !