LE SAVIEZ-VOUS ? EN FONCTION DE L'HEURE DU REPAS, LA SERVIETTE DE TABLE NE DOIT PAS êTRE PLACéE AU MêME ENDROIT !

Pliée de manière élégante, la serviette de table apporte la touche à une table de réception. Mais pour respecter les règles des arts de la table, son placement doit être adapté selon que les invités déjeunent ou dînent à vos côtés.

En forme de sapin à Noël ou entourée d’un rond, la serviette de table est aussi indispensable que les couverts ou les verres. Habituellement disposée au centre des assiettes, elle apporte un élément de décoration tout en étant pratique. Pourtant, elle ne doit pas systématiquement être placée à cet endroit. Le savoir-vivre implique d’adapter l’emplacement de la serviette à l’heure du repas pour recevoir dans les règles de l’art.

Où placer la serviette de table pour un déjeuner ou un dîner ?

Le dressage d’une table à la française implique d’utiliser uniquement des serviettes en tissu à placer de manière différente. Si le repas a lieu le midi, la serviette de table doit être placée au centre de l’assiette. En revanche, si la réception a lieu en soirée ou que vous recevez pour le dîner, elle sera placée à la gauche de l’assiette. Cette règle vaut uniquement si les couverts utilisés sont uniquement un couteau et une fourchette. À noter qu’il est possible de placer la serviette sur la droite de l’assiette pour le dîner si les couverts sont enroulés à l’intérieur du tissu.

Une règle qui ne concerne que les réceptions

Toutefois, les règles de dressage ne concernent pas uniquement les réceptions, les dîners de fête ou liés à des événements comme un mariage. Pour les repas quotidiens, la serviette peut être placée n’importe où. Mais il reste recommandé d’opter pour des serviettes en tissu, plus efficaces et plus écologiques.

En tant qu’invité, quelles sont les bonnes manières liées à l’utilisation de la serviette ?

Si le placement est important pour le dressage, il existe quelques règles de bonnes manières à respecter pour bien utiliser la serviette de table en tant que convive. Tout d’abord, il faut attendre que le maître ou la maîtresse de maison utilise sa serviette avant de faire de même. Elle doit être dépliée délicatement, jamais en entier, et placée sur les genoux. Enfin, pour sortir de table, il est recommandé de placer la serviette à la droite de l’assiette en la froissant légèrement.