COMMENT CONGELER DES PANAIS? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
Vous pouvez congeler les panais, mais vous devez les nettoyer et les blanchir pendant 2-3 minutes avant de les mettre au réfrigérateur. Ils peuvent être congelés pendant environ 6 mois. Voir l'original
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Avis d'expert de : Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
Les panais peuvent être congelés s’ils sont déjà cuits, car la texture peut être affectée s’ils sont congelés crus. Il est utile de les mettre dans des sacs en plastique étiquetés avec une fermeture éclair pour savoir ce que vous congelez avec sa date correspondante. Voir l'original
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Avis d'expert de : Georgios Christos Bakolas
Master Science in Sport Nutrition · 3 years of experience · UK
La préparation de la congélation des panais comprend le lavage afin d’enlever la saleté, puis la coupe des pointes et la découpe en morceaux. L’étape suivante consiste à les faire bouillir de 2 à 3 minutes, puis à les placer dans des sacs où nous retirons l’air et les plaçons au congélateur. Voir l'original
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