DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : QUELS SONT LES EFFETS SECONDAIRES DE LA ROQUETTE?

Avis d'expert de : Carl Bender

Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA

Consommer trop de roquette peut cependant entraîner une sensation de ballonnement, des crampes intestinales ou encore des flatulences. Cela est dû à la présence de fibres et n’est pas une propriété unique de la roquette : consommer tout autre légume riche en fibres en trop grande quantité peut entraîner les mêmes effets. Attention, comme la roquette est un aliment riche en vitamine K, élément qui aide à la coagulation du sang, sa consommation peut vous être déconseillée si vous suivez un traitement anticoagulant. Voir l'original

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Avis d'expert de : Michael Colangelo

Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA

Consommer de la roquette peut entraîner un inconfort digestif, des douleurs intestinales, des flatulences ou encore des diarrhées. Ces effets se manifestent généralement uniquement chez les personnes qui consomment une grande quantité de roquette au cours du même repas. La roquette peut entraîner une réaction allergique chez certaines personnes qui peut se manifester par des douleurs aux lèvres, à la langue ou à la gorge. Tous les légumes verts à feuilles contiennent de la vitamine K qui peut diminuer les effets des médicament anticoagulants. Si vous suivez un tel traitement, consultez votre médecin avant de consommer des aliments riches en vitamine K. Voir l'original

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Avis d'expert de : Jennifer Katz

Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA

La consommation de roquette ne présente que très peu de risques. Cependant, si vous suivez un traitement anticoagulant, soyez très vigilant à la quantité de roquette que vous consommez. En effet, elle contient de la vitamine K qui participe à la bonne coagulation du sang et peut donc réduire l'efficacité de votre traitement. Voir l'original

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