Oui, les lentilles sont assez sûres pour être consommées par les personnes atteintes de diabète. Les lentilles, comme beaucoup d’autres haricots et légumineuses, ont un faible indice glycémique, ce qui signifie que le corps digère et absorbe ces glucides plus lentement et contribue également à la perte de poids. Voir l'original
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Les lentilles sont des aliments bien connus avec un faible indice glycémique, ce qui en fait de bons choix pour le diabète, mais de nouvelles recherches suggèrent que la consommation de légumineuses peut en fait avoir un effet thérapeutique. Voir l'original
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Les diabétiques peuvent certainement avoir des lentilles. En tant que légumineuses, les lentilles sont riches en fibres, ce qui signifie qu’elles ont un indice glycémique plus faible. Cela signifie que les glucides contenus dans les lentilles sont décomposés lentement et qu’il y a une lente augmentation de la glycémie après la consommation de lentilles; Par conséquent, les lentilles ne causeront pas de gros pics de sucre dans le sang. Les lentilles sont également une excellente source de protéines végétales, ce qui est une alternative saine à la consommation de trop de viande grasse en une semaine. Voir l'original
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