FAQ PROFESSIONNELLES : EST-IL SAIN DE BOIRE DU LAIT DE VACHE?
Avis d'expert de : Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
Le lait de vache est sain (sauf si vous y êtes allergique, intolérant au lactose ou à la caséine). Le lait de vache est une excellente source de protéines pour tout le monde, mais surtout pour les végétariens. Il est également riche en vitamine D, en calcium et en phosphore; Tous ces éléments sont essentiels à la santé dentaire et bucco-dentaire ainsi qu’à la croissance et au développement des os. Cela signifie que le lait de vache joue un rôle essentiel dans la croissance et le développement de l’enfant. Voir l'original
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Avis d'expert de : Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
Oui, il est sain de boire du lait de vache pour les personnes qui n’ont pas d’intolérance au lactose. Le lait contient un certain nombre de nutriments bénéfiques, notamment des protéines, des vitamines et des minéraux. Le lait et ses produits sont l’une des sources les plus riches en calcium nécessaire à la santé des os. Cependant, le lait entier doit être consommé modérément ou remplacé par des substituts faibles en gras, car il contient des gras saturés qui ne sont pas sains pour le cœur. En outre, le lait de vache frais doit être préparé de manière adéquate pour éviter les intoxications alimentaires. Voir l'original
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Avis d'expert de : Faith Seke
PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa
Le lait de vache est riche en protéines, en calcium et en vitamines B12 et en iode, entre autres minéraux. Il contient également du magnésium, nécessaire au développement osseux et à la fonction musculaire, ainsi que du lactosérum et de la caséine, qui ont été associés à la réduction de la pression artérielle. Voir l'original
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