L’huile de graines de citrouille est riche en linoléique qui peut améliorer la santé cardiaque. Il contient également des antioxydants qui diminuent l’inflammation et le risque de maladie. L’huile de graines de citrouille est souvent utilisée pour traiter les problèmes de santé des voies urinaires et de la prostate. Il peut aider à augmenter le bon cholestérol HDL chez les femmes ménopausées. Voir l'original
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L’huile de graines de citrouille est une bonne source de graisses polyinsaturées et de graisses monoinsaturées qui peuvent être saines pour le cœur. C’est aussi une huile végétale et faible en graisses saturées. Une cuillère à soupe d’huile de graines de citrouille contient 14 grammes de graisse et 1,4 gramme de gras saturés, environ 9 grammes de gras polyinsaturés et près de 3 grammes de gras monoinsaturés. Voir l'original
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L’huile de graines de citrouille est un ingrédient culinaire ainsi qu’un ingrédient utilisé dans les suppléments. Les suppléments d’huile de graines de citrouille sont parfois promus pour améliorer les symptômes de l’hypertrophie de la prostate et combinés avec d’autres ingrédients comme le palmier nain; Cependant, les preuves globales sur l’huile de graines de citrouille sont préliminaires. Les avantages globaux de la consommation d’huile de graines de citrouille dans l’alimentation se présentent sous la forme d’acides gras polyinsaturés et monoinsaturés. Ces graisses sont associées à la santé cardiovasculaire, en particulier lorsqu’elles sont consommées parallèlement à un régime pauvre en graisses saturées. Voir l'original
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