LES FèVES DE CACAO SONT-ELLES UN FRUIT OU UN LéGUME? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION

Avis d'expert de : Elise Museles

Bachelor of Arts, Certified in plant based Nutrition · 5 years of experience · Canada

Les fèves de cacao sont définitivement un fruit parce que la fève elle-même est une graine qui est aussi une noix, donc techniquement, elle provient d’une noix à l’intérieur d’un fruit. Voir l'original

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Avis d'expert de : Gabriella Leite

Nutritionist · 6 years of experience · Brazil

C’est un fruit, car il provient du cacao. Il a de nombreux avantages et a un goût moins sucré. En plus des avantages, il est riche en fibres, en protéines et en bonnes graisses, des nutriments qui aident à la satiété. La fève de cacao favorise la santé de plusieurs façons. Voir l'original

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Avis d'expert de : Leticia Lira

Nutritionist · 2 years of experience · Brazil

La graine de cacao est considérée comme un fruit. Il a des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et cardioprotectrices. Le cacao est largement utilisé dans la production de chocolats, mais pour profiter des avantages du cacao à travers le chocolat, il est nécessaire de consommer plus de soixante-dix pour cent du cacao. Voir l'original

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