Cuisine

Connaissez-vous la saisie inversée : une méthode révolutionnaire pour cuire la viande et la garder tendre et juteuse ?

Connaissez-vous la saisie inversée ? Une technique simple qui vous permettra de cuire parfaitement tous les types de viandes, sans avoir besoin de matériel professionnel. Un four, un poêle, un peu de patience et le tour est joué !

Onion: Les Professionnels De La Nutrition Se Prononcent Sur Les Bienfaits Pour La Santé, Les Données Nutritionnelles Et Bien Plus Encore

Leticia Soares: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent. Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil Recommandations quantitatives Les oignons peuvent être consommés crus, cuits, en sauce, conservés ou comme assaisonnement. Cependant, l’apport recommandé...

Démarchage téléphonique : voici comment vous pouvez facilement signaler les appels frauduleux

La célèbre plateforme de lutte contre les SMS et appels indésirables, le 33700, déploie de nouveaux outils et affiche une nouvelle interface pour permettre aux usagers d'effectuer leurs signalements plus facilement.

Propriétaires de chiens: faites-vous ces erreurs courantes ?

Les chiens peuvent être des compagnons extraordinaires; cependant, les dresser et s'en occuper peut s'avérer un véritable défi. Nos amis à fourrure méritent d'être aimés, mais il est également important qu'ils se comportent bien et qu'ils suivent nos instructions. Si la possession d'un chien présente de nombreux avantages, elle s'accompagne également de certaines responsabilités... Parfois, malgré nos bonnes intentions, nous finissons par commettre des erreurs lorsqu'il s'agit de prendre soin de nos animaux et de les éduquer. C'est pourquoi nous mettons en lumière certaines de ces erreurs courantes dans cette galerie. Curieux de savoir si vous avez commis l'une d'entre elles ? Il vous suffit de cliquer pour le découvrir !

La technologie et vos enfants: une relation qui vous échappe

Un clic pour "accepter" les conditions d'utilisations ou pour signaler qu'on est "OK" avec la présence de cookies est devenu monnaie courante. On ne réfléchit généralement pas davantage à ce que cela implique: qu'est-ce qu'on accepte? Comment seront utilisées nos informations ? Aujourd'hui, qui veut tenter d'éviter le partage de données est quelque peu condamné.e à se déconnecter... Si pour la plupart d'entre nous, cette collecte de nos données personnelles n'a commencé qu'à un âge plus avancé (heureusement pour notre adolescence !), quid de la nouvelle génération? Et bien, des informations les concernant ont probablement déjà été collectées avant même leur naissance... Vous désirez comprendre comment les données personnelles de nos enfants sont utilisées par les géants de la tech ? Par ici !

Perception de la température ambiante : des différences entre les hommes et les femmes ?

Selon une récente étude, il existe très peu de différences entre les sexes dans la réponse physiologique à une sensation de froid.

Samsung Galaxy : le processeur graphique AMD des puces Exynos pourrait être remplacé dès 2026

Quelques mois après la commercialisation de ses derniers smartphones haut de gamme, Samsung lorgne déjà vers l'avenir. En effet, le Coréen envisagerait de concevoir un GPU maison pour ses fleurons de 2026.

Faq Professionnelles : Le Gombo Peut-il Vraiment Réduire Le Sucre Et Le Cholestérol?

30 recettes délicieuses à base de pois chiche

Vous avez des pois chiche dans votre placard mais ne savez pas comment les cuisiner ? Nous allons vous aider! En réalité, nous allons vous proposer 30 délicieuses recettes à réaliser avec cette légumineuse. En effet, le pois chiche est un ingrédient très polyvalent, surtout lorsque vous cherchez à agrémenter vos plats d'une source de protéine végétale. Parfait également pour réaliser des desserts vegan, cet aliment va vous surprendre avec ses options infinies ! Cliquez sur cette galerie et découvrez 30 idées de recettes à réaliser avec des pois chiche.

Les meilleurs plantes et légumes à faire pousser chez soi

Saviez-vous que vous pouvez utiliser les restes de vos végétaux pour les faire pousser chez vous ? Dans un monde où nous achetons tous nos aliments prêts et emballés, on oublie parfois qu'il est possible de cultiver ses propres légumes. La bonne nouvelle est qu'il ne faut pas être un expert du jardinage, les procédures sont très simples ! Découvrez les meilleurs plantes et légumes à faire pousser chez soi en cliquant sur la suite !

Comment faire un filet mignon séché avec du sucre ?

Les amateurs de charcuterie vont se régaler en réalisant leur propre filet mignon séché, parfait pour un apéritif gourmand. Nous vous livrons les étapes pour le réussir à la perfection, avec du sucre.

Allergie au lait : un patch cutané améliore le traitement chez les enfants

Des scientifiques ont déterminé la dose idéale pour que le patch de désensibilisation "Viaskin Milk" soulage les allergies des enfants.

Besoin d'un coup de main pour préparer vos prochaines vacances ? Suivez le guide !

Explorer les secrets cachés du monde est un rêve pour tout le monde. Heureusement, les destinations magiques à couper le souffle ne sont plus qu'à un vol d'avion. Jusqu'à présent, les destinations suivantes ont été très populaires par le passé et le seront encore en 2024, et pour cause ! Certaines sortent des sentiers battus, d'autres vous mènent directement à des eaux bleues cristallines, et d'autres encore à des merveilles modernes créées par l'homme. Vous êtes curieux ? Plongez dans l'aventure en cliquant sur cette galerie !

Ne jetez plus vos épluchures de fruits et légumes !

Le gaspillage alimentaire est en constante augmentation, alors que certaines contrées dans le monde sont sous alimentées. Malheureusement, nous avons tendance à acheter bien plus de nourriture que nous en avons besoin, et jetons souvent trop d'aliments. Mais saviez-vous que beaucoup de ces produits qui terminent à la poubelle ou au compost pourraient en réalité être utilisés ? Cliquez sur cette galerie et découvrez comment utiliser vos épluchures de légumes et avoir ainsi un comportement plus en respect avec l'environnement.

Cette recette va vous permettre de préparer un généreux sandwich avec une simple pâte à pizza !

Sur les réseaux sociaux, de nombreuses tendances apparaissent. Et depuis quelques semaines, l’une d’entre elles a particulièrement retenu l’attention des fins gourmets. Cette dernière consiste à transformer une pâte à pizza fraîche en un succulent sandwich. Dans une courte vidéo TikTok, le compte Twosistersscook a dévoilé sa façon de le réaliser. Pour…

Les balades touristiques à dos d'âne ont la cote

Une quinzaine d'associations belges proposent régulièrement des balades à dos d'âne. Cela permet de se détendre, et surtout de prendre son temps pour admirer les paysages et profiter de la nature. C'est le cas notamment du côté de Mons et de Walcourt.

“Les enfants qui ont une sclérose en plaques ne doivent pas changer leur vie”

Zoom sur la sclérose en plaques de l’enfant et l’adolescent avec le Pr Deiva Kumaran, neuropédiatre à l’Hôpital Bicêtre et coordinateur du centre de référence des maladies inflammatoires rares du cerveau et la moelle (MIRCEM).

Ces femmes noires sont des modèles de réussite

Hollywood et les charts sont dominés par des hommes blancs, hétéros et valides. Dans cette mare d'homogénéité, où la représentation des femmes et des minorités ethniques se fait encore malheureusement trop rare, on peut tout de même retrouver des artistes féminines noires de pouvoir, qui s'imposent dans cet univers encore très élitiste. Cliquez et découvrez ces femmes noires célèbres et qui secouent l'industrie du divertissement !

Où, quand, comment et pourquoi avons-nous commencé à nous marier ?

Retracer l'histoire du mariage, c'est remonter près de 4 000 ans en arrière, en Mésopotamie, lorsque les premiers cas de mariage unissant un homme et une femme ont été consignés. Mais que signifie exactement l'institution du mariage et comment a-t-elle évolué au fil des siècles ? Cliquez sur cette galerie et découvrez comment et quand nous avons commencé à nous marier.

Amour et voyage: 50 destinations pour faire chavirer vos cœurs

Voyager avec sa moité renforce une relation, nous avons donc compilé quelques destinations de rêve où passer une lune de miel, faire une escapade romantique ou pourquoi pas rencontrer l'âme sœur. Ces lieux débordent de charme, de glamour et d'histoire, ils ne manqueront pas de vous couper le souffle ! Faîtes votre choix parmi ces 50 destinations romantiques !

Quand une pause pipi change le cours de l'Histoire

Quand la nature nous appelle, nous devons y'aller ! Même si les pauses toilettes sont quelque chose de naturel et d'ordinaire, parfois, elles ont des conséquences qui mènent à d'incroyables événements ou découvertes. Pas convaincu ? Et si nous vous disions que certaines d'entre elles ont contribué à des avancées scientifiques, à la mort de rois et à la guerre ? Maintenant que nous avons votre attention, il ne vous reste plus qu'à parcourir cette galerie pour découvrir les pauses toilettes les plus mémorables et révolutionnaires du monde.

Vacances de printemps: et pourquoi pas une balade à dos d'âne ?

Une quinzaine d'associations proposent des balades à dos d'âne. Cela de permet de se détendre, et surtout de prendre son temps pour admirer les paysages et profiter de la nature.

Décryptage - Pourquoi l'amitié est-elle si importante dans notre vie?

Pourquoi l'amitié prend-elle une place aussi importante dans nos vies aujourd'hui? De plus en plus de jeunes, notamment dans la génération Z (personnes nées entre 1997 et 2010), semblent privilégier les relations amicales aux relations amoureuses. Sans doute parce qu'il s'agit de la première génération à grandir avec des princesses Disney sans prin...

Réalisez ces délicieuses boissons chaudes à la maison

L'hiver, le froid et la pluie nous donnent envie de réconfort. Quoi de mieux qu'une délicieuse boisson chaude pour cela ? Certaines recettes sont très faciles à réaliser à la maison et pourront plaire à toute la famille. Du traditionnel chocolat chaud au vin chaud épicé, découvrez ces boissons gourmandes et réconfortantes à savourer cet hiver.

Demandez À Un Professionnel De La Nutrition : Est-ce Qu’il Est Recommandé Aux Personnes Âgées D’avoir Du Tofu?

Ce que les coiffeurs voudraient que vous sachiez

Vous êtes enfin au salon de coiffure, prêt à vous faire coiffer, lorsque le coiffeur vous demande: "Que désirez-vous aujourd'hui ?". C'est une question importante, qui peut sembler un peu intimidante au moment de l'inspection de vos mèches de cheveux. Mais aller au salon de coiffure ne devrait pas être une expérience stressante ! Alors, pourquoi les gens se sentent-ils si désorientés ? Comprendre ce que pense votre coiffeur peut vous aider, vous et lui. Vous voulez en savoir plus ? Consultez cette galerie pour découvrir ce que les coiffeurs aimeraient que leurs clients sachent.

Comment utiliser les huiles essentielles?

L’aromathérapie, soit l’utilisation d’huiles essentielles à des fins thérapeutiques, est une industrie qui connaît une croissance exponentielle et elle pourrait générer plus de 33 milliards de dollars américains au cours de la prochaine décennie. Son efficacité et son innocuité doivent encore faire l’objet de recherches rigoureuses, mais l’intérêt, qu’il soit légitime ou frauduleux, est indéniablement au rendez-vous. On les présente volontiers comme étant des solutions « naturelles », les plantes peuvent produire des éléments chimiques qui ont des effets bénéfiques autant que toxiques, particulièrement si elles sont utilisées dans une forme concentrée. Ainsi, on devrait toujours les utiliser judicieusement. Voici donc les bonnes et les mauvaises façons d’utiliser les huiles essentielles.

30 conseils pour éviter de finir fauché

Personne ne prévoit de perdre tout son argent à en finir ruiné.e, c'est bien pour cela que l'on est souvent surpris.es lorsque cela nous arrive. Pourtant, nous sommes loin d'être passif.ve face à ce genre de situation, qui s'explique aisément à cause de notre comportement. En général, c'est souvent dû à une mauvaise gestion des finances ou des dépenses mal calculées que l'on se retrouve les poches vides. Et lorsque vous êtes à sec, il est facile d'y rester... Évitez de passer par cette situation et jetez un œil à cette galerie pour découvrir 30 conseils et astuces pour éviter de finir ruiné.e.

Myrtille Un Examen Par Des Professionnels De La Nutrition

Adopter un chien: les bonnes questions à se poser avant de passer le cap

Évidemment, les chiens sont mignons, doux, et pratiquement irrésistibles, mais penser à en ramener un chez soi crée des doutes. Ces petits compagnons pleins d'amour et de vie entraînent des responsabilités et des dépenses, surtout quand il s'agit d'un chiot. Il ne faut jamais acheter ou adopter un chien sur un coup de tête. Consultez cet article pour vérifier que vous êtes prêt à accueillir un chien !

Manger des fruits pour garder la pêche !

Incluez-vous des fruits dans votre alimentation ? Si la réponse est non, vous devriez repenser votre régime alimentaire. Manger des fruits est extrêmement bénéfique à votre santé. Dans ce diaporama, nous vous présentons divers fruits et leurs bienfaits sur votre organisme. Certains fruits, sont efficaces dans la lutte contre le cancer et peuvent améliorer la digestion et prévenir les maux de tête. Ils sont également bons pour la peau et les cheveux. Ils représentent une source d'énergie et certains ont même des propriétés anti-stress. Découvrez les bienfaits des fruits !

Faq Professionnelles : L’oignon Cuit Est-il Bon Pour L’inflammation De L’œsophage?

Des produits Amazon à tester gratuitement ? Attention à cette vieille technique employée pour vous escroquer

La Gendarmerie nationale a repéré une nouvelle arnaque. Elle propose à des clients de tester contre une rémunération des produits Amazon par le biais d'un courrier frauduleux les encourageant à flasher un QR code qui les conduit en fait à un site Amazon frauduleux.

Chiens de berger, un art canin méconnu: lumière sur ces maîtres capables de dresser leurs animaux pour garder un troupeau

Qui sont les meilleurs chiens de berger du royaume ? Et surtout qui sont leurs maîtres capables de les dresser pour garder leurs troupeaux ? Un concours avait lieu tout le week-end à Floreffe, en Province de Namur. L'occasion de découvrir ce savoir-faire étonnant.

Maladie du foie gras: tout ce qu’il faut savoir

Les médias s’intéressent de plus en plus à la stéatose hépatique non-alcoolique, mieux connue sous le nom de «maladie du foie gras». Cette maladie qui, comme son nom l’indique, touche le foie, ne cesse de prendre de l’ampleur. Loin d’être anodine, cette dernière mène parfois à de sérieuses complications. Voici tout ce qu’il faut savoir à son propos.

Faq Professionnelles : Que Pouvez-vous Utiliser Comme Substitut À La Cardamome?

Avis d'expert de : Jennifer Katz Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA Si vous n’avez plus de cardamome ou si vous ne vous souciez pas du goût, vous pouvez essayer d’autres assaisonnements à la place. Les suggestions d’épices à utiliser à la place de la cardamome pourraient être la cannelle et ...

Propriétaires de routeurs D-Link et de NAS, attention, le malware Goldoon cible vos données, voici comment vous protéger

Depuis le 9 avril 2024, les routeurs D-Link DIR-645, vulnérables, sont la cible de nouvelles attaques du botnet Goldoon. Ce malware exploite la faille critique CVE-2015-2051, vieille de dix ans qui permet l'exécution de commandes arbitraires.

Vierge : Horoscope amour - 05 mai

Vierge : voici vos prédictions amour de la journée du 05 mai

Vous souhaitez éduquer votre chien ? Suivez les conseils du pro !

Le meilleur ami de l'homme mérite une bonne éducation. Non seulement cela rendra votre vie de propriétaire plus heureuse, mais cela rendra aussi la vie de votre chien bien meilleure. Heureusement, le grand éducateur canin, Cesar Millan, a partagé ses trucs et astuces pour éduquer les chiens au fil des ans. Ces conseils sont valables pour toutes les races, tous les âges et toutes les difficultés de comportement de votre chien. Nous avons rassemblé ici ses meilleurs conseils, de l'acquisition d'un chien au dressage en général. Cliquez sur cette galerie pour devenir un gourou canin.

Apprenez à cacher des légumes dans vos plats !

Pas toujours évident de manger ou de faire manger des légumes. Pourtant, il est important pour la santé et pour une alimentation équilibrée d'en consommer quotidiennement. Heureusement, il existe de nombreuses recettes vous permettant d'ajouter des légumes à vos assiettes de façon gourmande et parfois même invisible. Et même les enfants n'y verront que du feu ! Cliquez sur cette galerie et découvrez ces astuces de chef pour mettre des légumes dans vos repas tout en continuant à vous régaler !

Les humains ne manquent pas d'inspiration lorsqu'ils envoient des choses dans l'espace !

L'humanité est depuis longtemps fascinée par l'espace, et dès que nous avons pu commencer à y envoyer des objets, nous l'avons fait. L'espace est de plus en plus rempli d'objets provenant de la Terre, pour la plupart des articles auxquels on pourrait s'attendre, tels que des vaisseaux spatiaux en état de marche et du matériel d'astronaute. Mais les humains ont également envoyé quelques objets particuliers. Des artefacts aux totems personnels, même les morts ont fait le voyage de notre planète vers l'espace. Cela vous intrigue ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir quelques-uns des objets bizarres qui ont voyagé dans le cosmos.

Quelles sont les meilleures techniques pour calmer une crise de colère ?

Tout le monde peut apprendre à gérer ses émotions de manière plus efficace.

25 mystères connus résolus par une explication simple

Vous êtes-vous déjà demandé si les extraterrestres avaient vraiment créé les cercles de culture, comment les statues de l’île de Pâques ont été construites et transportées, comment les pyramides ont été bâties ou ce qui se passe réellement dans le Triangle des Bermudes? Pendant des décennies, voire des siècles dans certains cas, ces histoires étaient voilées de mystère, et il y a encore plusieurs mystères historiques et scientifiques que nous ne comprenons toujours pas complètement. D’autres, en revanche, ont des explications étonnamment simples. Explorons certains des « mystères résolus » de la science et de l’histoire.

Comment accepter et gérer le changement dans votre vie ?

Tout ce qui nous entoure est en perpétuel mouvement, que nous le percevons ou nous, et certains changements sont définitifs, tandis que d'autres évoluent et progressent peu à peu. Nous sommes nombreux à éprouver de l'inquiétude lorsqu'ils apparaissent et que nous devons sortir de notre zone de confort... mais au lieu d'en avoir peur, ne serait-il pas temps d'accueillir le changement et de le voir d'une manière positive dans votre vie ? En comprenant son importance et souvent, toutes les vertus qu'il peut avoir, vous apprendrez à vous y adapter ainsi qu'à supporter toutes les émotions ou tous les comportements qu'il entraîne, ce qui est la clé pour votre santé mentale. Alors, prêt.e à changer les choses ? Parcourez cette galerie pour découvrir comment accepter le changement.

SEP : les thérapies à haute efficacité des adultes sont plus performantes chez l’enfant

Les enfants atteints de sclérose en plaques ont de meilleurs résultats s'ils sont traités tôt et avec les mêmes thérapies à haute efficacité que les adultes.

Voici les plus beaux villages de Bretagne à visiter sous le soleil

Maisons pittoresques, ruelles en fleurs, plage de sable blanc... Ces villages bretons sont remplis de charme. Nous avons sélectionné nos favoris, à découvrir au printemps.

La cueillette des fraises bat désormais son plein

Les producteurs belges de fraises ont entamé la cueillette. Le pic de la récolte, qui s'annonce excellente, est prévu vers la mi-mai. Ce fruit rouge, juteux et sucré, on l'adore quasiment tous, mais on connait finalement très peu de choses à son sujet.

Gardenia jasminoides : des fleurs d’un blanc pur et parfumées

Laissez-vous envoûter par les fleurs du Gardenia jasminoides, d’un blanc immaculé et au parfum enivrant. En résumé : Nom latin : Gardenia jasminoides Famille : Rubiacées Type : Arbuste Hauteur : 70 cm à 1,50 m – Largeur : 70 cm à 1,50 m Exposition : Mi-ombre Sol : Humifère, acide à neutre, léger, humide et bien drainé Rusticité : Ne supporte pas les […] L’article Gardenia jasminoides : des fleurs d’un blanc pur et parfumées est apparu en premier...

Ces personnes ressemblent à leurs chiens !

"Qui se ressemble s'assemble", cette phrase ne s'adapte pas qu'aux personnes vous savez... Avez-vous déjà remarqué que certains chiens ont des traits communs avec leurs maîtres ? Nous parlons ici des expressions faciales, des poils/cheveux, de la couleur et même des tenues que les deux peuvent porter. Parfois, ils ont l'air parfaitement assortis et dans de nombreux cas, ils le sont vraiment ! Dans cette galerie, nous célébrons le lien entre les humains qui ressemblent beaucoup à leurs chiens, et vice-versa. Cliquez sur la galerie suivante pour les découvrir.

Mythes et réalités : tout ce que vous devez savoir sur les effets secondaires des vaccins

Les effets secondaires de la vaccination peuvent être préoccupants lorsque nous en comparons les risques et les avantages. Les vaccins d'aujourd'hui bénéficient de leur histoire : les effets secondaires sont généralement peu nombreux et bénins, mais des effets secondaires graves apparaissent encore, surtout lorsque des centaines de millions de vaccinations donnent lieu à l’accumulation de rares cas. Voici ce qu'il faut savoir sur les effets secondaires des vaccins.