Cuisine

Batch cooking healthy et gourmand : 60 recettes rapides à préparer à l'avance pour la rentrée

Le batch cooking est une méthode qui a fait ses preuves ! Bien plus qu'un simple gain de temps, cette dernière permet de manger plus équilibré, même avec un petit budget. Liste de courses, recettes, menus... Voici nos conseils et idées pour une routine healthy bien ficelée.

"Ca a toujours été une évidence": à la découverte du parapente, un sport extrême

Vous les voyez parfois voler au-dessus de vos têtes : les parapentistes se laissent bercer par les vents pour s’offrir des sensations de liberté. Thibault Voglet est un des champions belges de la discipline. Il nous fait découvrir sa passion.

3 solutions naturelles et efficaces pour éloigner les pucerons du jardin

Contre les pucerons, il existe diverses solutions naturelles. L'objectif : les faire fuir sans utiliser de produit chimique. Sans quoi ils peuvent vite devenir envahissants et provoquer de nombreux dégâts sur vos plantes.

"Un délicieux velouté aux courgettes et au Kiri qui devrait sans aucun doute plaire aux enfants" : voici notre recette parfaite pour affronter la grisaille de la rentrée !

La rentrée marque officiellement la fin de l’été. Fini les températures qui avoisinent les 35 degrés, place aux nuages et à la pluie. Pas de doute, l'automne approche à grands pas. Pour faire face à ce temps un poil morose, on remplace les salades estivales par de bonnes soupes bien chaudes, toujours très réconfortantes. Si la courge ou le potiron ne sont pas encore…

L'impact des facteurs environnementaux sur votre santé

L'environnement, de l'air que nous respirons à l'eau que nous buvons, joue un rôle crucial dans notre bien-être. Cependant, les préoccupations concernant les impacts environnementaux sur la santé humaine sont croissantes. Ce guide est conçu pour vous éclairer sur ces enjeux, en expliquant les facteurs courants et leur influence sur notre vie quotidienne. Comprendre ces liens est essentiel pour développer des stratégies efficaces visant à réduire les risques sanitaires liés à l'environnement et à promouvoir un mode de vie durable pour tous. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus.

Cap sur Ilha Grande, l'île paradisiaque brésilienne au passé terrifiant

Aujourd'hui, les touristes affluent sur l'île tropicale d'Ilha Grande, au Brésil, à la recherche de soleil, de mer et de nature intacte. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et réserve naturelle protégée, ce paradis sans voiture de l'État de Rio de Janeiro abrite une flore et une faune colorées ainsi que des plages parmi les plus belles du pays. Mais l'île n'a pas toujours été aussi accueillante... Ancienne léproserie du 19ème siècle et, plus récemment, prison de haute sécurité pour des criminels parmi les plus dangereux du Brésil, elle a été interdite d'accès pendant de nombreuses années. Intrigué ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir les sombres secrets de cette magnifique île brésilienne.

Voici la recette pour réaliser une vraie soupe au pistou

La fin de l’été approche. C’est le moment idéal pour préparer une bonne soupe au pistou. On peut encore profiter des derniers légumes estivaux (tomates, courgettes) et se régaler des haricots cocos, qui arrivent justement sur les étals. Et qui mieux que le chef Guy Gedda, considéré comme "le pape" de la cuisine provençale, pour nous en donner la recette ?

Horoscope de la semaine prochaine pour le Sagittaire

Natifs du signe astrologique du Sagittaire (22 novembre - 21 décembre), découvrez les prévisions d'Isabelle Elvira pour la semaine du 7 au 13 septembre 2024. Que vous réserve la grande ronde des planètes ? Notre astrologue vous dit tout pour vivre votre semaine le plus sereinement possible.

Fascinants clichés du Japon dans les années 1920

Tout comme le monde occidental, le Japon a expérimenté ce qu'on appelle les années folles à sa façon. Cette décennie de l'entre-deux-guerres a été une période de modernisation et de progrès pour le Japon, avec des scènes artistiques en plein essor et un nouveau désir de démocratie. Cependant, c'était également une période d'instabilité politique, et de nombreuses catastrophes mondiales ont influencées le quotidien des japonais. Les répercussions de la Première Guerre mondiale et l'épidémie de la "grippe espagnole" étaient encore très présents tandis qu'en 1923, Tokyo et ses alentours ont été dévastés par le grand tremblement de terre de Kantō. De fil en aiguilles, les années 1920 sont devenues des années tumultueuses mais aussi fascinantes dans l'Histoire du Japon. Parcourez la galerie suivante pour débuter votre voyage au Japon...

Les médicaments contrefaits pour le diabète: une menace croissante pour la santé publique

Principaux renseignements Les contrefaçons de médicaments contre le diabète, dont Ozempic et Mounjaro, sont de plus en plus courantes. Des produits d’insuline fabriqués par Sanofi ont été détectés avec des étiquettes Ozempic, mais ils sont plus minces et d’un bleu plus foncé que les stylos légitimes. L’Organisation mondiale de la santé met en garde contre […]

Faire la grasse mat' le weekend : bon pour la santé ?

Pouvez-vous vraiment rattraper votre dette de sommeil durant le weekend ? Il semblerait que les réponses apportées soient en perpétuel changement et contradictoires. Bien que dormir de façon régulière, de 7 à 9 heures par nuit, est recommandé pour les adultes, nombre d'entre nous peinent à atteindre cet objectif au cours de la semaine. Un emploi du temps bien rempli ou tout simplement des nuisances sonores au beau milieu de la nuit peuvent nuire à la qualité de notre sommeil pendant la semaine. Mais de nouvelles recherches semblent indiquer que quelques "Zzz" supplémentaires au cours du weekend peuvent vous permettre de rattraper et de réinitialiser le manque de sommeil accumulé au fil de la semaine. Curieux ? Parcourez la galerie pour en savoir plus.

Menu de rentrée : la recette facile du vendredi 6 septembre

Les poivrons, c’est bon !

Gémeaux : Horoscope finance - 08 septembre

Gémeaux : voici vos prédictions finance de la journée du 08 septembre

Découvrir sa bisexualité sur le tard, un cheminement intime et joyeux

Hétéro un jour, hétéro toujours? Certainement pas. Et pour certaines personnes, la découverte d'une fluidité sexuelle se fait largement après l'âge des premières amours.

15 façons de donner confiance à son enfant

La confiance en soi est une compétence essentielle que les enfants doivent acquérir. La recherche montre que les enfants qui développent une bonne estime de soi en grandissant réussissent mieux et ont une meilleure résilience que les autres. Que pouvez-vous faire pour favoriser la confiance en soi de votre enfant? Voici 15 conseils pour vous aider.

Saviez-vous que vous pouviez faire du pop-corn facilement avec votre Air Fryer ?

Généralement, lorsque l’on veut déguster des pop- corns maison, on opte pour la facilité, c'est-à-dire : les acheter en sachet au supermarché et on les fait chauffer au micro-ondes. C’est une technique facile mais pas idéale pour la santé au vu notamment de la teneur en sel et en matière grasse. Pour se faire plaisir en toute tranquillité, le fait maison s’avère…

L'attachement ou non à son lieu d'origine : ce qu'en dit la psychologie

Vierge : Horoscope du jour - 08 septembre

Vierge : voici vos prédictions gratuit de la journée du 08 septembre

Les femmes de 50 ans (et plus) sont les vraies icônes de mode de la Mostra de Venise

La Mostra de Venise bat son plein et sur le tapis rouge ce sont les actrices de 50 ans et plus qui sont au sommet de leur garde-robe. Analyse. Venise, le cinéma et un tapis rouge qui monopolise tous les regards. En Italie, les actrices et acteurs viennent tour à tour présenter leurs nouveaux films devant un parterre d’experts du 7e art exigeant. Mais qui dit festival de cinéma dit évidemment festival de tenues incroyables. Là-bas, les robes de créateur se livrent une guerre sans répit pour gagner le prix – très subjectif – de meilleur look du festival. Et il semblerait que celles qui sont en tête de tous les suffrages ne soient pas les jeunes it-girls adorées de la TikTok sphère, mais bien les actrices ayant soufflé leur cinquantième bougie. Elles s’appellent Monica Bellucci (59 ans), Catherine O’Hara (70 ans), Tilda Swinton et Julianne Moore (63 ans), Nicole Kidman (57 ans), Isabelle Huppert (71 ans) ou encore Sigourney Weaver (74 ans)… Ces femmes aux carrières longues et exceptionnelles nous subjuguent par leurs looks, bien loin du vestiaire de mamie que la société aurait voulu leur coller… A lire aussi : Rosalía nous confie sa vie, ses joies, ses inspirations La femme de 50 ans (et plus) est pointue et sexy Au placard les robes discrètes, les silhouettes trop minimalistes et les costumes sans chichi… Aujourd’hui, l’actrice de 50, 60 ou même 70 ans n’en a que faire des conventions et se jette à corps perdu – aidée de son styliste bien évidemment – dans la mode audacieuse, sensuelle et presque exubérante. Preuve en est, Nicole Kidman a cassé Internet avec sa robe bustier Schiaparelli que l’on aurait cru sortie d’un musée. Une silhouette sculpturale à couper le souffle. Catherine O’Hara a enfilé une création inspirée de l’univers goth de Tim Burton pour l’avant-première de « Beetlejuice Beetlejuice »… Une robe comme des ronces venant sublimer sa ligne spectaculaire. Monica Bellucci, éternel sex symbol, s’entiche d’une robe Vivienne Westwood au décolleté imposant et dramatique… Quant à Isabelle Huppert, présidente du jury de la Mostra 2024, elle jongle entre les looks Balenciaga : tantôt en jogging/sneakers, tantôt en robe graphique rouge ardente… La quinquagénaire n’a plus honte de s’affirmer sur le tapis rouge. Espérons que ce soit un miroir de la société. Découvrez les indispensables de la rédaction de ELLE dans une box beauté en édition limitée, et sans engagement à partir de 39 €

Ces "supermodels" sont les plus légendaires de tous les temps

Alors que certains décrètent l'ère du "supermodel" désormais révolue, il est indéniable que certains mannequins sont devenus de véritables icônes de mode. L'industrie de la haute couture n'est pas aussi accessible au grand public que la musique ou le cinéma, mais quelques modèles sont parvenus à se faire un nom à la fois par leur carrière et leur simplicité. Vous êtes sûr de connaître ces noms qui ont transcendé les podiums pour devenir des légendes dans l'industrie? Alors cliquez pour vérifier vos notions en matière de top-modèles!

Fuyez ! Les signes qui indiquent qu'un hôtel est miteux

Avez-vous récemment séjourné à l'hôtel ou y songez-vous ? Si c'est le cas, cet article ne manquera pas de vous intéresser. Des personnes du monde entier préfèrent les hôtels aux Airbnb ou aux domiciles de leurs amis. Cependant, séjourner à l'hôtel comporte certains risques. Dans cette galerie, nous vous présenterons les éléments à vérifier pour vous assurer qu'un hôtel est digne de ce nom. Du staff qui manque de professionnalisme aux halls répugnants ou à l'omission de vous demander vos papiers d'identité à votre arrivée, de nombreux signes devraient vous alerter avant de réserver un hôtel. Curieux de découvrir les signes qui peuvent indiquer que vous devriez quitter sur le champ un hôtel ? Cliquez sur la galerie.

Je ne sais pas cuisiner : 13 erreurs à éviter aux fourneaux

Cuisiner est un art. Et comme tout art qui se respecte, il y a certaines erreurs qu’il faut connaître pour les éviter. Voici lesquelles.

Horoscope de la semaine prochaine pour tous les signes (du 9 au 15 septembre 2024)

Amour, travail, humeur... découvrez ce que les planètes vous promettent pour votre horoscope de la semaine prochaine, du 9 au 15 septembre 2024.

Relation "bouche-trou" : qu'est-ce que c'est et en entretenez-vous une ?

Les rendez-vous à la recherche de la perle rare ne sont pas évidents. Qu'une personne soit célibataire ou en couple, il n'y a aucune garantie que la situation demeure telle quelle. C'est dans ce contexte que les personnes faisant office de "bouche-trous" apparaissent : ce sont des personnes avec qui nous gardons contact, que nous soyons en couple ou célibataire. Nous les gardons sous le coude, en guise de plan B, dans le cas où les choses ne marcheraient pas avec la personne que nous convoitons ou avec qui nous sommes actuellement. Mais ce genre de relation est-il néfaste ? Sommes-nous beaucoup à entretenir ce genre de relation ? Cliquez sur la galerie pour en savoir plus sur l'avènement des relations bouche-trous à l'ère du numérique.

Aliments ultratransformés : comment l'industrie agroalimentaire nous incite à en consommer davantage

Ce premier donut est extrêmement satisfaisant, pourtant, après l'avoir mangé, vous avez envie d'un autre, puis encore d'un autre… Et avant que vous ne vous en aperceviez, vous avez englouti plus de calories que vous ne devriez en consommer sur l'ensemble de votre journée ! Les aliments ultratransformés peuvent combiner sucre, sel et gras, de sorte qu'il nous est difficile de nous en détourner, mais d'autres facteurs entrent-ils en compte ? Et, est-ce que l'industrie agroalimentaire utilise d'autres astuces pour nous inciter à consommer toujours plus ces aliments mauvais pour notre santé ? Curieux ? Parcourez la galerie pour en savoir plus.

Et si converser avec des inconnus pouvait améliorer notre bonheur ?

Depuis des décennies, on enseigne aux enfants que tous les inconnus peuvent être potentiellement dangereux. Dès notre plus jeune âge, nous avons appris à anticiper un danger inhérent lorsque nous parlons à des individus que nous ne connaissons pas. Malheureusement, beaucoup d'entre nous, aujourd'hui adultes, sont plus que réticents à parler à de nouvelles personnes et faire le premier pas. Des études montrent pourtant que le fait d'entamer une conversation avec un inconnu peut avoir des effets bénéfiques sur notre santé mentale et notre bien-être général. Parcourez cette galerie pour découvrir comment parler à des inconnus peut vous rendre plus heureux.

Années 2000, la pire décennie stylistique des stars !

La première décennie du 21e siècle s'inscrit, sans conteste, comme la pire période de l'histoire contemporaine de la mode, avec une distinction particulière pour la première moitié des années 2000 à 2010. Cliquez sur notre série d'images pour découvrir les pires tendances vestimentaires arborées par les stars à cette époque.

Voici les meilleures questions "tu préfères" à poser à ses amis !

Envie de passer une bonne soirée en famille ou entre amis ? Jouez au jeu des questions "tu préfères" ! Les réponses à certaines de ces questions révèleront sans doute beaucoup au sujet de votre personnalité et celle de vos proches. Que vous soyez seul ou non, ces questions originales ne manqueront pas de vous faire réfléchir ! Dilemmes hilarants ou choix plus sérieux, ce jeu vous divertira à coup sûr ! Curieux ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir les meilleures questions "tu préfères".

Voici 4 façons de porter une jupe longue cet automne

Cette pièce incontournable de la garde-robe féminine promet une grande variété de portées pour cette nouvelle saison.

Les plantes les plus coûteuses

Rien n’égaye plus une pièce que de belles plantes. Toutefois, la question du choix des plantes selon la pièce préoccupe tous les designers d’intérieur.De la simple plante succulente à la plante à floraison plus délicate, le choix est vaste. Cela dit, si vous n’avez pas le pouce vert, il est peut-être préférable d'éviter ces plantes dispendieuses.

Balance : Horoscope amour - 08 septembre

Balance : voici vos prédictions amour de la journée du 08 septembre

15 façons d’aider votre enfant ou votre adolescent à mieux dormir

Une bonne nuit de sommeil est essentielle pour la santé mentale et le bien-être physique des enfants. Voici quelques conseils scientifiquement fondés pour aider vos enfants, qu’ils soient tout-petits ou adolescents, à obtenir le sommeil dont ils ont besoin.

Des médicaments essentiels dont vous ne soupçonniez pas l'origine naturelle

La médecine a toujours fait débat... Alors que de nombreux médecins et scientifiques se moquent de la suggestion d'utiliser des médicaments alternatifs à base de plantes à la place des produits pharmaceutiques, la vérité est que de nombreux médicaments qui nous sont prescrits proviennent en fait du chimiste ultime : Mère Nature ! Lorsqu'un composé médicinal précieux est découvert dans la nature, les scientifiques pharmaceutiques puisent directement dans la source pour créer un médicament, mais ils finissent par pouvoir cartographier le génome entier de la plante ou de l'animal et peuvent alors synthétiser les parties dont ils ont besoin, laissant la nature en paix. Cette solution est meilleure pour l'environnement et réduit le risque de mise en danger et d'extinction. L'Organisation Mondiale de la Santé estime que 11 % des médicaments "de base" et "essentiels" que nous utilisons aujourd'hui sont dérivés de plantes à fleurs, tandis que de nombreux médicaments vitaux sont extraits du venin de serpents venimeux ! Mais que consommons-nous au juste ? Cliquez sur la galerie suivante pour en savoir plus sur les médicaments essentiels d'origine naturelle !

Connaissez-vous les flat croissants, la recette qui donne un second souffle à cette viennoiserie ?

Généralement, l’un des premiers critères pour un bon croissant n’est autre que son aspect. On le choisit bien gros avec une belle forme arrondie. Et bien la tendance du “flat croissant” casse tous les codes traditionnels. En 2024, le croissant se veut plat ! On vous explique tout.

Faire repousser les dents: le traitement est révolutionnaire

Des scientifiques japonais, alors qu’on les pensait perdues à tout jamais après une infection ou une mauvaise chute, ont développé un traitement capable de faire repousser les dents. Les premiers résultats étant tellement bons, des essais vont pouvoir commencer sur des humains. Les tests ont, dans un premier temps, été réalisés sur des souris et puis sur des furets. L’expérience s’est avérée concluante puisque les scientifiques ont pu, à l’image...

Escalope de poulet aux champignons : la recette facile et l'ingrédient improbable à glisser à l'intérieur

Pour un dîner gourmand et sain, pas besoin de se casser la tête. Une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram une recette facile et étonnante d’escalope de poulet aux champignons.

20 erreurs d’hygiène qu’on ne peut s’empêcher de commettre

Une bonne hygiène personnelle est essentielle pour garder le corps et l’esprit en santé, et c’est une excellente façon de combattre les maladies et les infections. Lisez la suite pour découvrir 20 erreurs que nous ne pouvons pas nous empêcher de commettre en matière d’hygiène.

Horoscope du samedi 7 septembre 2024 gratuit : ce signe doit impérativement garder les pieds sur terre

Grande joie ou petits tracas, à quoi ressemblera votre journée du samedi 7 septembre 2024 ? Pour le savoir, découvrez vite les prévisions d'Isabelle Elvira pour Femme Actuelle.

Deux soeurs françaises meurent dans la même piscine, en même temps

Ete 2019. Au moment des faits, les deux sœurs, âgées respectivement de 16 et 19 ans, étaient en vacances dans un hôtel de Rhodes (Grèce), avec leurs parents et deux autres enfants. Ce qui devait être une parenthèse enchantée s’est terminé par une effroyable tragédie. Les clients de l’hôtel ont soudainement aperçu le corps de la plus jeune sœur flotter, immobile dans l’eau. Alertés, les services d'urgence ont immédiatement été envoyés dans...

Ces animaux nocturnes sont magnifiques

Avec environ 8,7 millions d'espèces animales sur Terre, il est facile d'oublier celles que nous ne voyons que très rarement: les animaux nocturnes. Ce sont des animaux qui dorment généralement la journée, et se servent de leur odorat, vue et ouïe, afin de vivre la nuit. Et certains d'entre eux sont incroyablement beaux ! Cliquez sur cette galerie et laissez-vous surprendre par ces sublimes créatures nocturnes.

À partir de quel âge peut-on parler de genre à ses enfants?

À partir de quel âge peut-on parler de genre à ses enfants?

Vous allez en redemander ! La recette du poulet hasselback vraiment toute simple

Les réseaux sociaux regorgent de recettes toutes aussi appétissantes les unes que les autres. On aime particulièrement celles de Marie Food Tips. Récemment, elle a partagé une recette de blancs de poulet façon hasselback, testée et approuvée par la rédaction !

Qu’est-ce que la salade Waldorf, née dans un grand hôtel new-yorkais ?

En voyage à New-York, vous repérez sur la carte du restaurant où vous vous trouvez une certaine salade Waldorf, mais qu’est-ce qui peut bien se cacher derrière cet intitulé énigmatique ? Voici son histoire et la recette de ce classique culinaire des États-Unis.

Ce qu'il ne faut pas faire lorsque l'on a un animal de compagnie

Les avantages d'avoir un animal de compagnie sont légion, cela, par exemple, diminue le stress et améliore la santé cardiaque. Cependant, s'occuper d'un animal implique de grandes responsabilités, et de nombreuses personnes font, par mégarde, des erreurs qui mettent leur animal en danger. Que ce soit le fait de mal interpréter le langage corporel de l'animal, ou de laisser un chat boire du lait, ces erreurs peuvent avoir de lourdes conséquences. Cliquez sur la galerie pour découvrir les erreurs que les propriétaires d'animaux commettent le plus souvent.

L'horoscope du mois de septembre : découvrez ce que les prochains jours vous réservent

Préparez-vous pour l'automne avec ces films !

Si l'été est la meilleure saison pour profiter des longues et chaudes soirées, l'automne est le moment idéal pour se blottir à l'intérieur et apprécier un bon film. Et quoi de mieux pour ça que de s'installer devant des films qui nous rappellent tout ce qu'il y a de bien en à cette saison ? Qu'il s'agisse de comédies romantiques chaleureusement éclairées ou de récits effrayants d'Halloween, ces films prennent tout leur sens lorsque les nuits s'assombrissent et que les arbres deviennent dorés. Cliquez sur cette galerie pour découvrir les meilleurs films qui vous mettront dans l'ambiance de l'automne. Et n'oubliez pas, sortez les plaids, les chaussettes moumoute et les chocolats chauds !

Taureau : Horoscope travail - 08 septembre

Taureau : voici vos prédictions travail de la journée du 08 septembre

Quelle crème choisir pour garnir des choux ? 3 recettes qui font toujours l'unanimité

Les choux à la crème, un grand classique qui ne se démode jamais ! Mais pour les rendre vraiment irrésistibles, tout se joue dans le choix de la garniture. Crème pâtissière, chantilly, ou encore une onctueuse crème diplomate, les possibilités sont nombreuses. Voici quelques idées pour sublimer vos choux et surprendre même les palais les plus exigeants. À vous de jouer !

Verseau : Horoscope bien-être - 08 septembre

Verseau : voici vos prédictions bien-être de la journée du 08 septembre

Conflits : ces signes astro ne prennent pas les choses à la légère

Bien que nous rêverions de vivre dans un monde de paix et d'harmonie constantes, nous savons tous que les conflits font partie de la vie. On peut aimer et admirer quelqu'un, cela n'empêche pas que nous puissions entrer en désaccord avec. Et lorsqu'il s'agit de gestion des conflits, chaque signe du zodiaque a une approche qui lui est propre. Être en mesure de comprendre sa propre gestion du conflit et comprendre celle de nos proches peut aider à mieux les résoudre. Curieux ? Cliquez sur la galerie pour en découvrir plus.